{"id":2533848,"date":"2026-02-17T17:54:50","date_gmt":"2026-02-17T16:54:50","guid":{"rendered":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/geen-onderdeel-van-een-categorie\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/"},"modified":"2026-02-17T17:54:52","modified_gmt":"2026-02-17T16:54:52","slug":"wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/","title":{"rendered":"Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<a href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/\">Amsterdam<\/a> heeft veel leuke uitgaansgelegenheden en elke week komen er weer nieuwe bij, de een nog hipper dan de ander. Voor Amsterdammers zijn bruine caf\u00e9s wat pubs zijn voor Londenaren. De bruine caf\u00e9s in Amsterdam maken net zozeer deel uit van de charme van de stad als de <a href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/bezienswaardigheden-amsterdam\/amsterdamse-grachtengordel\/\">grachten<\/a>, <a href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/musea-amsterdam\/\">musea<\/a>, architectuur en andere beroemde attracties. De meeste belichamen de Nederlandse gezelligheid en <em>gezelligheid<\/em>. Net als Engelse pubs zijn bruine caf\u00e9s informele buurtplekken waar regionale gerechten en lokale bieren worden geserveerd die je overal in de stad vindt. In tegenstelling tot hun Britse neven, die vaak vroeg sluiten, blijven de meeste Nederlandse bruine caf\u00e9s, vooral de Amsterdamse, tot diep in de nacht open, meestal tot 1 of 2 uur &#8217;s ochtends.   <\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle tabel met inhoud\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#wat-is-er-bruin-aan-een-bruin-cafe\" >Wat is er bruin aan een bruin caf\u00e9?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#waar-komt-deze-kroegstijl-vandaan\" >Waar komt deze kroegstijl vandaan?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#wat-is-er-zo-typisch-voor-bruine-cafes-in-amsterdam\" >Wat is er zo typisch voor bruine caf\u00e9s in Amsterdam<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#wat-je-kunt-vinden-in-een-amsterdams-bruin-cafe\" >Wat je kunt vinden in een Amsterdams bruin caf\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#wat-je-moet-weten-over-amsterdamse-bruine-cafes\" >Wat je moet weten over Amsterdamse bruine caf\u00e9s<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#enkele-bruine-cafes-in-amsterdam\" >Enkele bruine caf\u00e9s in Amsterdam<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"wat-is-er-bruin-aan-een-bruin-cafe\"><\/span>Wat is er bruin aan een bruin caf\u00e9?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Omdat we ons allemaal wel een beeld kunnen vormen van een bruin caf\u00e9, heb je je misschien nooit afgevraagd wat de term eigenlijk betekent. Wij hebben uitgezocht wat een bruin caf\u00e9 bruin maakt. Allereerst heeft het letterlijk te maken met de kleur van het interieur: de kroeg is donkerbruin. De bar is gemaakt van donkerbruin hout en binnen is het donker omdat er altijd maar weinig verlichting is. Als je je een beeld vormt van zo&#8217;n kroeg, dan stel je je misschien ook wat rookwolken voor. Dat brengt ons bij de tweede verklaring voor de term \u201cbruin caf\u00e9\u201d. Tegenwoordig mag er niet meer gerookt worden in bruine caf\u00e9s, maar dat was vroeger wel anders. Behang en gordijnen kleurden uiteindelijk bruin door alle rook van sigaren en sigaretten.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"waar-komt-deze-kroegstijl-vandaan\"><\/span>Waar komt deze kroegstijl vandaan?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Bruine caf\u00e9s herken je aan een ouderwets, huiselijk interieur. Deze stijl heeft een grappige geschiedenis en is terug te voeren naar het begin van de 19e eeuw. De eerste bruine caf\u00e9s ontstonden bij mensen thuis of in de voorkamer. Veel bewoners in de grote steden richtten een deel van hun huis, meestal de voorkamer, in als een huiskamercaf\u00e9. Op die manier konden ze gasten ontvangen, drank verkopen en wat extra geld verdienen. Later waren er natuurlijk vergunningen nodig en verdwenen de meeste van deze caf\u00e9s, maar de intieme, huiselijke stijl is altijd gebleven.     <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"wat-is-er-zo-typisch-voor-bruine-cafes-in-amsterdam\"><\/span>Wat is er zo typisch voor bruine caf\u00e9s in Amsterdam<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Bruine caf\u00e9s in Amsterdam brengen vreemden van over de hele wereld samen, waarbij de meeste gasten op zoek zijn naar een drankje, een hapje en een goed gesprek. De caf\u00e9s kregen hun vreemde naam door het donkerhouten decor dat op bijna elke locatie te vinden was, en de beroemde bruingetinte muren, die volgens de geruchten de schaduw waren van vlekken van gasten die jarenlang sigaretten rookten. Gelukkig is roken nu verboden in alle bars, <a href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/?page_id=1521531\">restaurants<\/a>, clubs en caf\u00e9s in Amsterdam en in heel Nederland, dus maak je geen zorgen over je longen.  <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"wat-je-kunt-vinden-in-een-amsterdams-bruin-cafe\"><\/span><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3077 size-full\" src=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/proeflokaal-van-wees-e1541500120853.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/proeflokaal-van-wees-e1541500120853.jpg 900w, https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/proeflokaal-van-wees-e1541500120853-300x225.jpg 300w, https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/proeflokaal-van-wees-e1541500120853-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/>Wat je kunt vinden in een Amsterdams bruin caf\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Een ontspannen, vriendelijke uitstraling en vaste klanten die op zoek zijn naar een goed gesprek.<\/li>\n<li>Verwacht lokale speciaalbieren op de tap, jenever en voor de bier- en alcoholliefhebber hebben de meeste bruine caf\u00e9s ook minstens een paar wijnopties.<\/li>\n<li>Een doorleefde look \u2014 denk aan donker hout, oude verzamelobjecten, eigenzinnige decoraties die vaak passen bij het thema (of de naam) van het caf\u00e9.<\/li>\n<li>Een beperkte kaart met gerechten, waaronder kleine salades, broodjes en\/of Nederlandse snacks, zoals kaas, olijven, nootjes en bitterballen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"wat-je-moet-weten-over-amsterdamse-bruine-cafes\"><\/span>Wat je moet weten over Amsterdamse bruine caf\u00e9s<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>De meeste accepteren geen creditcards; zorg er dus voor dat je contant geld bij je hebt.<\/li>\n<li>Als je tijdens de warmere maanden op bezoek komt: de meeste bruine caf\u00e9s hebben een terras. Afhankelijk van het weer kun je daar heerlijk relaxen. <\/li>\n<li>Dit is een vreemd concept voor Amerikanen, maar sommige caf\u00e9s hebben zelfbedieningsbars.<\/li>\n<li>Je vindt niet altijd livemuziek of andere vormen van entertainment in bruine caf\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"enkele-bruine-cafes-in-amsterdam\"><\/span>Enkele bruine caf\u00e9s in Amsterdam<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4583 size-full\" src=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Best-Brown-cafes-in-Amsterdam-1-e1576080790339.jpg\" alt=\"Beste bruine caf\u00e9s in Amsterdam\" width=\"900\" height=\"600\"><\/h3>\n<h3>Caf\u00e9 Chris<\/h3>\n<p>Dit is een van de beste bruine caf\u00e9s in de Jordaan. Bij Caf\u00e9 Chris heeft de tijd echt even stilgestaan. Er staat een biljarttafel in het midden, jenever wordt aan tafel ingeschonken om er zeker van te zijn dat je glas echt tot de rand gevuld is en de kroeg zit altijd vol met Amsterdammers en toeristen die op zoek zijn naar een authentieke Amsterdamse bruine caf\u00e9-ervaring.  <\/p>\n<h3>Caf\u00e9 Ruk &amp; Pluk<\/h3>\n<p>Caf\u00e9 Ruk &amp; Pluk in Oost is zo&#8217;n heerlijk ouderwets Amsterdams bruin caf\u00e9. In deze populaire kroeg is het altijd feest. Het hangt vol met versieringen (vaak de kerstversiering van voorgaande jaren) en de meezingers staan altijd op repeat.  <\/p>\n<h3>In &#8217;t Aepjen<\/h3>\n<p>Nadat Amsterdam in 1452 door brand werd verwoest, werd de oude stad herbouwd met baksteen. Slechts twee houten gebouwen overleefden het. Een daarvan is een herberg, gelegen op de hoek van de oude Zeedijk, vlakbij de beruchte <a href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/de-wallen\/\">Wallen<\/a>. In &#8217;t Aepjen op de Zeedijk is een van de oudste kroegen van Amsterdam en serveert al sinds 1544 jenever en eten.   <\/p>\n<h3>Bar Treffers<\/h3>\n<p>Ook in Amsterdam West zijn er genoeg gezellige barretjes. Aan het begin van de Admiraal de Ruijterweg vind je Bar Treffers, een gezellige bruine bar met een grote stamtafel waar veel buurtbewoners chillen. <\/p>\n<h3>Het Smalle<\/h3>\n<p>Terug naar de Jordaan, waar het natuurlijk barst van de prachtige oude bruine kroegen: Het Smalle. Dit caf\u00e9 dankt zijn naam aan het smalle pand waarin het gevestigd is en heeft een prachtig interieur, met houten vloeren waar altijd wel wat zand op ligt. Er hangt altijd een vrolijke reuring in de bruine bar en het staat erom bekend veel toeristen en locals aan te trekken.  <\/p>\n<h3>Caf\u00e9 Hermes<\/h3>\n<p>Een biljarttafel, sjoelbak en het hele jaar door slingers aan de muur. Bij Caf\u00e9 Hermes is het altijd feest. Of je nu komt om een wedstrijd van Ajax te kijken of om je verjaardag te vieren, de sfeer in dit bruine caf\u00e9 is altijd hetzelfde. Je krijgt altijd een warm welkom van de fantastische eigenaar. Het maakt niet uit of je hier voor het eerst bent of al 100 jaar aan de bar zit, iedereen is van harte welkom.    <\/p>\n<h3>De Ouwe Garde<\/h3>\n<p>Buitenveldert heeft misschien niet bijzonder veel restaurants, maar met &#8220;De Ouwe Garde&#8221; hebben ze een van de mooiste bruine caf\u00e9s van Amsterdam Zuid. De Ouwe Garde is echt een beetje het buurtcentrum voor de bewoners. Het is de plek waar ze aan het eind van de dag samenkomen om bij te praten, wat te drinken en van elkaars gezelschap te genieten. De gokkasten tegen de muur stralen nog het echte bruine caf\u00e9 uit. Om het helemaal af te maken, regelt &#8220;De Ouwe Garde&#8221; af en toe een Amsterdamse volkszanger voor een optreden.    <\/p>\n<h3>Het Vliegertje<\/h3>\n<p>De Rivierenbuurt is een van de mooiste volksbuurten van Amsterdam en een aantal bruine kroegen mag daar niet ontbreken. Het Vliegertje is officieel misschien een restaurant, maar het hele interieur schreeuwt bruin caf\u00e9. Met een prachtige oude bar en inrichting kun je daar genieten van een breed scala aan bieren. In de zomer kun je ook plaatsnemen op het ruime terras en wegdromen in de Amsterdamse zon.   <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Caf\u00e9 Welling<\/h3>\n<p>Caf\u00e9 Welling is inmiddels 118 jaar oud en mag zich een van de oudste caf\u00e9s van Amsterdam Oud-Zuid noemen. Als je het caf\u00e9 binnenstapt, krijg je echt het gevoel alsof je tussen de stamgasten staat die hier al 100 jaar komen. In dit geschiedenisrijke caf\u00e9 is er in de loop der jaren qua inrichting niet veel veranderd, behalve dat er steeds meer foto&#8217;s aan de muur zijn gehangen als een soort tentoonstelling. Aan de bar word je altijd vriendelijk begroet, het maakt echt niet uit of je nieuw bent of een vaste klant. Caf\u00e9 Welling organiseert ook regelmatig jazzoptredens.    <\/p>\n<h3>Checkpoint Charlie Amsterdam<\/h3>\n<p>De moderne stad Berlijn vertegenwoordigt een contrasterende mix van oud en nieuw in Duitsland. Checkpoint Charlie was een controlepost bij een doorgang in de Berlijnse muur tussen de Amerikaanse en de Russische kant. De naam van dit caf\u00e9, gelegen op de brug tussen het Westerpark en de Jordaan, verwijst naar de plek waar Amsterdam West en het Centrum samenkomen. Naast de vele klassiekers vind je er volop nieuwe bieren die gebrouwen zijn in jonge, lokale brouwerijen uit de hele stad en Nederland.   <\/p>\n<h3>Caf\u00e9 Hill Street Blues<\/h3>\n<p>Gunstig gelegen in het hart van Amsterdam vind je Caf\u00e9 Hill Street Blues. Het caf\u00e9 staat bekend om zijn artistieke interieur, heerlijke milkshakes en muzikale avonden. Het is een ideale plek om te ontspannen en een drankje te doen met je vrienden.  <\/p>\n<h3>Bar-Bodega De Blauwe Parade<\/h3>\n<p>In hotel Die Port van Cleve in Amsterdam vind je de traditionele bar-bodega De Blauwe Parade. Hier kun je terecht voor een drankje, hapje of deelnemen aan een echte jenever- of likeurproeverij. De bar is een fijne plek om te ontspannen en te genieten van een Oud-Hollandse sfeer. De bar heeft een bijzondere ambiance door de donkerhouten meubels en het unieke Delfts blauwe tegelfries uit 1887. Het tegelfries is het grootste Delfts blauwe tegeltableau ter wereld.    <\/p>\n<h3>Caf\u00e9 Hoppe<\/h3>\n<p>Caf\u00e9 Hoppe is ook weer zo&#8217;n oud bruin caf\u00e9 in Amsterdam, geopend sinds 1670. Het is grappig om te weten dat deze bruine kroeg de hoogste bieromzet per m2 van Amsterdam heeft. In 2013 mocht de kroeg zich ook een jaar lang de beste kroeg van Nederland noemen vanwege de tijdloze ambiance, het professionele personeel en de ouderwetse gastvrijheid. Hoppe is van top tot teen bruin en het lijkt alsof de tijd stilstaat als je naar binnen stapt.   <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4448 size-full\" src=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Amsterdam-Brown-Cafes-e1575472608663.jpg\" alt=\"Amsterdamse bruine caf\u00e9s\" width=\"900\" height=\"675\"><\/p>\n<p><strong>Je vindt bruine caf\u00e9s in alle soorten en maten door heel Amsterdam. Van grote kroegen, waar jaarlijks meer dan een miljoen biertjes hun weg vinden naar de dorstige klandizie, tot kleintjes die hun bestaan danken aan een handjevol buurtbewoners die binnenkomen voor een pilsje en wat bitterballen. Laat ons weten welk caf\u00e9 jouw favoriet is en wat je vindt van de bruine caf\u00e9s in Amsterdam.  <\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Amsterdam heeft veel leuke uitgaansgelegenheden en elke week komen er weer nieuwe bij, de een nog hipper dan de ander. Voor Amsterdammers zijn bruine caf\u00e9s\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4642,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-2533848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-nl"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Amsterdam herbergt een aantal oude en geweldige bruine caf\u00e9s en ze zijn een populaire plek voor ontspanning voor zowel toeristen als Amsterdammers. Hier zijn enkele van de beste.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Amsterdam herbergt een aantal oude en geweldige bruine caf\u00e9s en ze zijn een populaire plek voor ontspanning voor zowel toeristen als Amsterdammers. Hier zijn enkele van de beste.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ThingstodoinAmsterdam.com\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/thingstodoinamsterdamcom\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-17T16:54:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-17T16:54:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/brown-cafe-amsterdam.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"603\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Chuka Nwanazia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Chuka Nwanazia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Chuka Nwanazia\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/789b39f53185e7c72cf5caaac9d7d63b\"},\"headline\":\"Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?\",\"datePublished\":\"2026-02-17T16:54:50+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-17T16:54:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/\"},\"wordCount\":1648,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/brown-cafe-amsterdam.jpg\",\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/\",\"name\":\"Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/brown-cafe-amsterdam.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-17T16:54:50+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-17T16:54:52+00:00\",\"description\":\"Amsterdam herbergt een aantal oude en geweldige bruine caf\u00e9s en ze zijn een populaire plek voor ontspanning voor zowel toeristen als Amsterdammers. Hier zijn enkele van de beste.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/brown-cafe-amsterdam.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/brown-cafe-amsterdam.jpg\",\"width\":900,\"height\":603},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Wat te doen in Amsterdam\",\"item\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Geen onderdeel van een categorie\",\"item\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/geen-onderdeel-van-een-categorie\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/\",\"name\":\"ThingstodoinAmsterdam.com\",\"description\":\"Amsterdam&#039;s highlights and hidden secrets\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wat te doen in Amsterdam\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/ThingsToDoInAmsterdam-Favicon-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/ThingsToDoInAmsterdam-Favicon-logo.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Wat te doen in Amsterdam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/thingstodoinamsterdamcom\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/789b39f53185e7c72cf5caaac9d7d63b\",\"name\":\"Chuka Nwanazia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/19ccf35d507ccb56a22df541117468967a2143c413010931cfba2828046385b5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/19ccf35d507ccb56a22df541117468967a2143c413010931cfba2828046385b5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/19ccf35d507ccb56a22df541117468967a2143c413010931cfba2828046385b5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Chuka Nwanazia\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/author\\\/chuka-nwanazia\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?","description":"Amsterdam herbergt een aantal oude en geweldige bruine caf\u00e9s en ze zijn een populaire plek voor ontspanning voor zowel toeristen als Amsterdammers. Hier zijn enkele van de beste.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?","og_description":"Amsterdam herbergt een aantal oude en geweldige bruine caf\u00e9s en ze zijn een populaire plek voor ontspanning voor zowel toeristen als Amsterdammers. Hier zijn enkele van de beste.","og_url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/","og_site_name":"ThingstodoinAmsterdam.com","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/thingstodoinamsterdamcom","article_published_time":"2026-02-17T16:54:50+00:00","article_modified_time":"2026-02-17T16:54:52+00:00","og_image":[{"width":900,"height":603,"url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/brown-cafe-amsterdam.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Chuka Nwanazia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Chuka Nwanazia","Geschatte leestijd":"8 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/"},"author":{"name":"Chuka Nwanazia","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#\/schema\/person\/789b39f53185e7c72cf5caaac9d7d63b"},"headline":"Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?","datePublished":"2026-02-17T16:54:50+00:00","dateModified":"2026-02-17T16:54:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/"},"wordCount":1648,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/brown-cafe-amsterdam.jpg","articleSection":["Blog"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/","name":"Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/brown-cafe-amsterdam.jpg","datePublished":"2026-02-17T16:54:50+00:00","dateModified":"2026-02-17T16:54:52+00:00","description":"Amsterdam herbergt een aantal oude en geweldige bruine caf\u00e9s en ze zijn een populaire plek voor ontspanning voor zowel toeristen als Amsterdammers. Hier zijn enkele van de beste.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#primaryimage","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/brown-cafe-amsterdam.jpg","contentUrl":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/brown-cafe-amsterdam.jpg","width":900,"height":603},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/wat-is-een-bruin-cafe-en-wat-zijn-de-beste-in-amsterdam\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Wat te doen in Amsterdam","item":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Geen onderdeel van een categorie","item":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/geen-onderdeel-van-een-categorie\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Wat is een bruin caf\u00e9 en wat zijn de beste in Amsterdam?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#website","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/","name":"ThingstodoinAmsterdam.com","description":"Amsterdam&#039;s highlights and hidden secrets","publisher":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#organization","name":"Wat te doen in Amsterdam","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ThingsToDoInAmsterdam-Favicon-logo.png","contentUrl":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ThingsToDoInAmsterdam-Favicon-logo.png","width":512,"height":512,"caption":"Wat te doen in Amsterdam"},"image":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/thingstodoinamsterdamcom"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#\/schema\/person\/789b39f53185e7c72cf5caaac9d7d63b","name":"Chuka Nwanazia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19ccf35d507ccb56a22df541117468967a2143c413010931cfba2828046385b5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19ccf35d507ccb56a22df541117468967a2143c413010931cfba2828046385b5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19ccf35d507ccb56a22df541117468967a2143c413010931cfba2828046385b5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Chuka Nwanazia"},"url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/author\/chuka-nwanazia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2533848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2533848"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2533848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2533850,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2533848\/revisions\/2533850"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2533848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2533848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2533848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}