{"id":2543000,"date":"2026-06-16T10:24:03","date_gmt":"2026-06-16T08:24:03","guid":{"rendered":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/?p=2543000"},"modified":"2026-06-19T11:35:57","modified_gmt":"2026-06-19T09:35:57","slug":"spareribs-in-amsterdam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/","title":{"rendered":"Spareribs in Amsterdam: dit zijn de 5 beste adressen"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Weinig dingen sluiten een dag door Amsterdam beter af dan een flinke portie spareribs. Na een paar uur slenteren langs de grachten, winkels en musea heb je trek in iets stevigs, en de stad zit vol plekken waar je daarvoor terechtkunt. Of je nu wilt afhalen, laten bezorgen of gewoon lekker wilt aanschuiven: aan keuze geen gebrek.<br \/>\nWij zetten de adressen op een rij waar je in Amsterdam echt goede spareribs eet. Van royale afhaalporties tot een klassieke ribkroeg die al sinds 1971 meegaat. Wil je liever thuis of op je hotelkamer eten? Een groot deel van deze plekken kun je via Thuisbezorgd laten komen, zodat je na een lange dag de deur niet meer uit hoeft.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2543002&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle tabel met inhoud\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#waar-eet-je-de-beste-spareribs-in-amsterdam\" >Waar eet je de beste spareribs in Amsterdam?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#afhalen-of-laten-bezorgen\" >Afhalen of laten bezorgen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#onze-mening\" >Onze mening<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#veelgestelde-vragen-over-spareribs-in-amsterdam\" >Veelgestelde vragen over spareribs in Amsterdam<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"waar-eet-je-de-beste-spareribs-in-amsterdam\"><\/span>Waar eet je de beste spareribs in Amsterdam?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Hieronder vind je onze favorieten op een rij, met waar elke plek om bekendstaat en of je er kunt afhalen, laten bezorgen of ter plekke eten. Zo kies je snel wat bij je avond past.<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Plek<\/th>\n<th>Bekend om<\/th>\n<th>Afhalen &amp; bezorgen<\/th>\n<th>Eten op locatie<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Serri&#8217;s Grill<\/strong><\/td>\n<td>Royale porties van 600 gram per persoon<\/td>\n<td>Ja<\/td>\n<td>Beperkt<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>La Stella<\/strong><\/td>\n<td>Halal kalfsspareribs in verschillende smaken<\/td>\n<td>Ja<\/td>\n<td>Ja<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Mezzave<\/strong><\/td>\n<td>Ribs op broodjes en pita&#8217;s, ook gerookt<\/td>\n<td>Ja<\/td>\n<td>Ja<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Spare-Ribs House<\/strong><\/td>\n<td>Huisgemaakte marinades en complete menu&#8217;s<\/td>\n<td>Ja<\/td>\n<td>Beperkt<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Caf\u00e9 De Klos<\/strong><\/td>\n<td>Klassieke geroosterde ribs sinds 1971<\/td>\n<td>Nee, alleen ter plekke<\/td>\n<td>Ja<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;222222&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; add_caption=&#8221;yes&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;333333&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3>Serri&#8217;s Grill: grote porties voor de stevige trek<\/h3>\n<p>Zin in een flinke portie spareribs? Bij Serri&#8217;s Grill zit je goed. Je hoeft niet bang te zijn dat je na afloop nog honger hebt, want de porties bestaan uit maar liefst 600 gram varkensvlees per persoon. Het vlees is mals, langzaam gegaard en vol smaak.<br \/>\nDe spareribs zijn hier verkrijgbaar als menu, dus je krijgt er ook een portie knapperige friet bij. Handig als je net alle bezienswaardigheden van Amsterdam hebt afgelopen en je stappenteller een record heeft gehaald. Plaats je bestelling en neem &#8216;m mee naar huis.<br \/>\nEet je vanavond gezellig met z&#8217;n twee\u00ebn? Haal dan het menu voor twee personen, met 1.200 gram varkensvlees. Voor de grote trek bestel je naast de spareribs ook nog een snack, zoals onion rings of chicken tenders. En wie toe is aan iets extra&#8217;s, kiest de Serri&#8217;s Special spareribs.<\/p>\n<h3>La Stella: halal kalfsspareribs van de pizzeria<\/h3>\n<p>Liefhebbers van Italiaans kennen La Stella misschien als pizzeria, maar je kunt er ook prima spareribs afhalen. Alle ribs zijn gemaakt van kalfsvlees en 100% halal, dus dit is een fijn adres als je op zoek bent naar halal spareribs in Amsterdam.<br \/>\nJe kunt kiezen voor spareribs naturel, met een frisse salade en een broodje. Ben je een zoetekauw? Dan zijn de Sparerib speciaal of de Sparerib tropicana wat voor jou, want in beide gerechten heeft het vlees een zoetere smaak. Wil je juist een pittige kant op, ga dan voor de Sparerib mexicano.<br \/>\nStevige trek? La Stella heeft ook de Spareribs speciaal mexicano: extra pittig en met extra veel vlees.<\/p>\n<h3>Mezzave: ribs op een broodje of pita<\/h3>\n<p>Hier vind je niet de standaard spareribs die je gewend bent, en juist daarom is het het proberen waard. Mezzave serveert de ribs namelijk op broodjes en pita&#8217;s.<br \/>\nOp een broodje ribs zitten bijvoorbeeld gerookte korte runderribbetjes, aioli, groenten en rode ui. Of probeer de mediterrane variant met harissa, tahini en mango-chutney. Elk broodje kun je ook vervangen door een pita, en bij elke bestelling kies je voor 50 gram extra vlees. Een prettige afwisseling als je niet voor de klassieke portie gaat.<\/p>\n<h3>Spare-Ribs House: marinades en complete menu&#8217;s<\/h3>\n<p>Spareribs met net een extra touch? Daar weet Spare-Ribs House wel raad mee. Je hebt keuze uit de Chef&#8217;s special, gemarineerd in huisgemaakte pulled pork, tandoori, piri piri of mosterdsaus.<br \/>\nEen menu is ook altijd goed. De klassieke variant is een prima keuze, maar er is ook een Bourbon-variant: de spareribs zijn gemarineerd in een speciale huisgemaakte bourbonmarinade. Heb je aan alleen spareribs niet genoeg, dan serveert Spare-Ribs House het vlees ook in combinatie met een pita gyros of hot chicken wings.<\/p>\n<h3>Caf\u00e9 De Klos: de klassieker om ter plekke te eten<\/h3>\n<p>Wil je je spareribs niet afhalen maar gewoon lekker aanschuiven, dan is Caf\u00e9 De Klos onze tip. Deze kleine, gezellige ribkroeg aan de Kerkstraat 41 (vlak bij het Leidseplein) serveert al sinds 1971 ribs van de grill, en geldt voor veel Amsterdammers als de plek voor spareribs in de stad. Je kunt kiezen voor gewone of gerookte ribs, met stevige bijgerechten zoals een gepofte aardappel met knoflookboter.<br \/>\nTwee dingen om te weten: De Klos neemt geen reserveringen aan en de zaak is klein, dus op drukke avonden kan het even wachten zijn. Gelukkig zit er een bar aan de overkant waar je dat met een drankje kunt uitzitten. Reken erop dat je hier eet en niet afhaalt, want dat hoort bij de ervaring. De keuken is dagelijks open vanaf de namiddag tot rond middernacht.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2543007&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; add_caption=&#8221;yes&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2543005&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; add_caption=&#8221;yes&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"afhalen-of-laten-bezorgen\"><\/span>Afhalen of laten bezorgen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Het fijne aan spareribs is dat ze zich makkelijk laten meenemen. De porties zijn goed gevuld en je neemt ze zonder gedoe mee in de trein, naar je hotelkamer of gewoon naar huis. Wil je helemaal niet de deur uit, dan kun je een groot deel van deze adressen via Thuisbezorgd laten komen.<br \/>\nEen paar dingen die handig zijn om te weten voordat je bestelt.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Bestel op tijd op drukke avonden.<\/strong> In het weekend kunnen bezorgtijden oplopen, dus plan je bestelling wat eerder in.<\/li>\n<li><strong>Check of het een menu of losse portie is.<\/strong> Bij sommige plekken zit friet of een broodje standaard bij de prijs, bij andere niet.<\/li>\n<li><strong>Let op de hoeveelheid vlees.<\/strong> Porties verschillen flink: van 50 gram extra bij Mezzave tot 600 gram per persoon bij Serri&#8217;s Grill.<\/li>\n<li><strong>Halal of kalfsvlees nodig?<\/strong> Houd La Stella aan voor halal kalfsspareribs.<\/li>\n<li><strong>Wil je ter plekke eten?<\/strong> Reserveer of kom op tijd, zeker bij Caf\u00e9 De Klos, waar je niet kunt reserveren.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Klaar om te bestellen? Je kunt eenvoudig online <a href=\"https:\/\/www.thuisbezorgd.nl\/bestel\/amsterdam\/spare-ribs\">spareribs bestellen in Amsterdam<\/a> en je maaltijd laten bezorgen of klaarzetten om af te halen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"onze-mening\"><\/span>Onze mening<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Amsterdam heeft geen tekort aan plekken voor een goede portie ribs, maar niet alles is even de moeite waard. De vier afhaaladressen hierboven kozen we omdat ze elk iets eigens doen: Serri&#8217;s Grill voor de hoeveelheid, La Stella voor halal kalfsvlees, Mezzave voor de broodjes en Spare-Ribs House voor de marinades.<br \/>\nWil je er echt voor zitten, ga dan naar Caf\u00e9 De Klos. Het is klein en je kunt er niet reserveren, dus reken op wachten, maar de ribs en de sfeer maken dat ruimschoots goed. Onze samenvatting: voor een snelle, stevige maaltijd haal je af of laat je bezorgen; voor een avondje uit met de lekkerste spareribs van de stad eet je bij De Klos.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;2543003&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; add_caption=&#8221;yes&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"veelgestelde-vragen-over-spareribs-in-amsterdam\"><\/span>Veelgestelde vragen over spareribs in Amsterdam<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Wat is de beste plek voor spareribs in Amsterdam?<\/strong><br \/>\nDat hangt af van wat je zoekt. Voor afhalen of bezorgen zijn Serri&#8217;s Grill, La Stella, Mezzave en Spare-Ribs House goede keuzes. Wil je ter plekke eten, dan is Caf\u00e9 De Klos aan de Kerkstraat de klassieker, bekend om zijn ribs sinds 1971.<br \/>\n<strong>Waar kun je spareribs bestellen of laten bezorgen in Amsterdam?<\/strong><br \/>\nEen groot deel van de afhaaladressen vind je terug op Thuisbezorgd, waar je in een paar klikken kunt bestellen voor bezorging of om af te halen. Handig na een lange dag in de stad.<br \/>\n<strong>Zijn er halal spareribs in Amsterdam?<\/strong><br \/>\nJa. Bij La Stella zijn alle spareribs gemaakt van kalfsvlees en 100% halal, in smaken van naturel tot pittig (mexicano).<br \/>\n<strong>Waar kun je onbeperkt of all-you-can-eat spareribs eten in Amsterdam?<\/strong><br \/>\nEchte all-you-can-eat ribs zijn in Amsterdam zeldzaam. Wil je toch veel vlees, ga dan voor een royale portie zoals de 600 gram per persoon bij Serri&#8217;s Grill, of een menu voor twee met 1.200 gram.<br \/>\n<strong>Waar eet je gerookte spareribs in Amsterdam?<\/strong><br \/>\nBij Caf\u00e9 De Klos kun je kiezen voor gerookte ribs, en Mezzave werkt met gerookte korte runderribbetjes op zijn broodjes.<br \/>\n<strong>Kun je bij Caf\u00e9 De Klos reserveren?<\/strong><br \/>\nNee, De Klos neemt geen reserveringen aan en werkt met inloop. De zaak is klein, dus op drukke avonden kan het wachten zijn. Aan de overkant zit een bar waar je dat met een drankje kunt uitzitten.<br \/>\n<strong>Wat kosten spareribs in Amsterdam?<\/strong><br \/>\nDe prijzen verschillen van restaurant tot restaurant. Bij sommige restaurants worden ze verkocht als een menu met bijgerecht, en soms moet je die er los bij bestellen. Ga uit van ongeveer \u20ac20,- tot \u20ac35,-.\u00a0 Houd er ook rekening mee dat restaurants soms (forse) bezorgkosten in rekening brengen. Het kan dus even puzzelen zijn om de beste deal te vinden.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Weinig dingen sluiten een dag door Amsterdam beter af dan een flinke portie spareribs. Na een paar uur slenteren langs de grachten, winkels\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":2543003,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-2543000","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-nl"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Spareribs in Amsterdam: de 5 beste adressen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Op zoek naar de beste spareribs in Amsterdam? Wij zetten 5 toppers op een rij, van royale afhaalporties tot klassieker Caf\u00e9 De Klos. Afhalen of bezorgen\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Spareribs in Amsterdam: de 5 beste adressen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Op zoek naar de beste spareribs in Amsterdam? Wij zetten 5 toppers op een rij, van royale afhaalporties tot klassieker Caf\u00e9 De Klos. Afhalen of bezorgen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ThingstodoinAmsterdam.com\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/thingstodoinamsterdamcom\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-16T08:24:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-19T09:35:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/spareribs-bestellen-in-amsterdam.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"904\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Floris Broekmeulen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Floris Broekmeulen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Floris Broekmeulen\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/cdad8756c2cf7acaa8154489934aa5c2\"},\"headline\":\"Spareribs in Amsterdam: dit zijn de 5 beste adressen\",\"datePublished\":\"2026-06-16T08:24:03+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-19T09:35:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/\"},\"wordCount\":1619,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/spareribs-bestellen-in-amsterdam.jpg\",\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/\",\"name\":\"Spareribs in Amsterdam: de 5 beste adressen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/spareribs-bestellen-in-amsterdam.jpg\",\"datePublished\":\"2026-06-16T08:24:03+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-19T09:35:57+00:00\",\"description\":\"Op zoek naar de beste spareribs in Amsterdam? Wij zetten 5 toppers op een rij, van royale afhaalporties tot klassieker Caf\u00e9 De Klos. Afhalen of bezorgen\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/spareribs-bestellen-in-amsterdam.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/spareribs-bestellen-in-amsterdam.jpg\",\"width\":1200,\"height\":904},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/spareribs-in-amsterdam\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Wat te doen in Amsterdam\",\"item\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/blog-nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Spareribs in Amsterdam: dit zijn de 5 beste adressen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/\",\"name\":\"ThingstodoinAmsterdam.com\",\"description\":\"Amsterdam&#039;s highlights and hidden secrets\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Wat te doen in Amsterdam\",\"alternateName\":\"Thingstodo B.V.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/ThingsToDoInAmsterdam-Favicon-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/ThingsToDoInAmsterdam-Favicon-logo.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Wat te doen in Amsterdam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/thingstodoinamsterdamcom\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/cdad8756c2cf7acaa8154489934aa5c2\",\"name\":\"Floris Broekmeulen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/23668dca37ff39101d0ee868e5c71d41b5f33689a58e9ff19679eddc5fba4b70?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/23668dca37ff39101d0ee868e5c71d41b5f33689a58e9ff19679eddc5fba4b70?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/23668dca37ff39101d0ee868e5c71d41b5f33689a58e9ff19679eddc5fba4b70?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Floris Broekmeulen\"},\"description\":\"Floris Broekmeulen is the founder of Things to Do in Amsterdam and a lifelong Amsterdam local. He grew up in Uithoorn, just outside the city, and later lived in Amsterdam for five years, including in Amsterdam East close to the city centre. His love for Amsterdam started by showing friends and family from abroad around the canals, museums, neighbourhoods and local places that make the city special. Floris loves being on the canals, cycling through the city, exploring Amsterdam\u2019s historic buildings and trying the many restaurants the city has to offer. His favourite Amsterdam experiences often involve the water, from relaxed canal cruises to major events like SAIL Amsterdam. As a passionate traveller, Floris has visited five continents and lived abroad for six months in Southern California. This helps him understand what visitors are looking for when planning a trip: honest recommendations, practical tips and local insights that go beyond the standard tourist highlights. On Things to Do in Amsterdam, Floris combines local knowledge, personal experience and careful research to help readers discover the city with more confidence and less stress.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thingstodoinamsterdam.com\\\/nl\\\/author\\\/amsterdamlocal\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Spareribs in Amsterdam: de 5 beste adressen","description":"Op zoek naar de beste spareribs in Amsterdam? Wij zetten 5 toppers op een rij, van royale afhaalporties tot klassieker Caf\u00e9 De Klos. Afhalen of bezorgen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Spareribs in Amsterdam: de 5 beste adressen","og_description":"Op zoek naar de beste spareribs in Amsterdam? Wij zetten 5 toppers op een rij, van royale afhaalporties tot klassieker Caf\u00e9 De Klos. Afhalen of bezorgen","og_url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/","og_site_name":"ThingstodoinAmsterdam.com","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/thingstodoinamsterdamcom","article_published_time":"2026-06-16T08:24:03+00:00","article_modified_time":"2026-06-19T09:35:57+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":904,"url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/spareribs-bestellen-in-amsterdam.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Floris Broekmeulen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Floris Broekmeulen","Geschatte leestijd":"7 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/"},"author":{"name":"Floris Broekmeulen","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#\/schema\/person\/cdad8756c2cf7acaa8154489934aa5c2"},"headline":"Spareribs in Amsterdam: dit zijn de 5 beste adressen","datePublished":"2026-06-16T08:24:03+00:00","dateModified":"2026-06-19T09:35:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/"},"wordCount":1619,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/spareribs-bestellen-in-amsterdam.jpg","articleSection":["Blog"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/","name":"Spareribs in Amsterdam: de 5 beste adressen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/spareribs-bestellen-in-amsterdam.jpg","datePublished":"2026-06-16T08:24:03+00:00","dateModified":"2026-06-19T09:35:57+00:00","description":"Op zoek naar de beste spareribs in Amsterdam? Wij zetten 5 toppers op een rij, van royale afhaalporties tot klassieker Caf\u00e9 De Klos. Afhalen of bezorgen","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#primaryimage","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/spareribs-bestellen-in-amsterdam.jpg","contentUrl":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/spareribs-bestellen-in-amsterdam.jpg","width":1200,"height":904},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/spareribs-in-amsterdam\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Wat te doen in Amsterdam","item":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Blog","item":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/blog-nl\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Spareribs in Amsterdam: dit zijn de 5 beste adressen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#website","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/","name":"ThingstodoinAmsterdam.com","description":"Amsterdam&#039;s highlights and hidden secrets","publisher":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#organization","name":"Wat te doen in Amsterdam","alternateName":"Thingstodo B.V.","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ThingsToDoInAmsterdam-Favicon-logo.png","contentUrl":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ThingsToDoInAmsterdam-Favicon-logo.png","width":512,"height":512,"caption":"Wat te doen in Amsterdam"},"image":{"@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/thingstodoinamsterdamcom"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/#\/schema\/person\/cdad8756c2cf7acaa8154489934aa5c2","name":"Floris Broekmeulen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23668dca37ff39101d0ee868e5c71d41b5f33689a58e9ff19679eddc5fba4b70?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23668dca37ff39101d0ee868e5c71d41b5f33689a58e9ff19679eddc5fba4b70?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23668dca37ff39101d0ee868e5c71d41b5f33689a58e9ff19679eddc5fba4b70?s=96&d=mm&r=g","caption":"Floris Broekmeulen"},"description":"Floris Broekmeulen is the founder of Things to Do in Amsterdam and a lifelong Amsterdam local. He grew up in Uithoorn, just outside the city, and later lived in Amsterdam for five years, including in Amsterdam East close to the city centre. His love for Amsterdam started by showing friends and family from abroad around the canals, museums, neighbourhoods and local places that make the city special. Floris loves being on the canals, cycling through the city, exploring Amsterdam\u2019s historic buildings and trying the many restaurants the city has to offer. His favourite Amsterdam experiences often involve the water, from relaxed canal cruises to major events like SAIL Amsterdam. As a passionate traveller, Floris has visited five continents and lived abroad for six months in Southern California. This helps him understand what visitors are looking for when planning a trip: honest recommendations, practical tips and local insights that go beyond the standard tourist highlights. On Things to Do in Amsterdam, Floris combines local knowledge, personal experience and careful research to help readers discover the city with more confidence and less stress.","url":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/author\/amsterdamlocal\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2543000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2543000"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2543000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2543028,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2543000\/revisions\/2543028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2543003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2543000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2543000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thingstodoinamsterdam.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2543000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}