Restaurants Néerlandais à Amsterdam

Vous venez visiter Amsterdam et vous souhaitez goûter la cuisine néerlandaise ? Découvrez les meilleurs restaurants néerlandais qui servent d’authentiques plats et spécialités ! La cuisine néerlandaise est simple, elle rassemble 3 éléments, des légumes de saison, des pommes de terre et de la viande ! En général, ces 3 éléments sont servis dans le même plat, mais séparément. Toutefois, il y a des plats tels que le Stamppot, le Boerenkool et le Hachee dans lesquels les 3 éléments sont mélangés.

Authentiques plats néerlandais

La cuisine néerlandaise n’est pas aussi populaire et répandue que la cuisine italienne ou japonaise. Goûter des spécialités lors de votre séjour à Amsterdam est donc une opportunité !

Voici quelques spécialités à goûter absoluement :

• Boerenkool : purée de pommes de terre avec du chou frisé et de la saucisse. En général la saucisse est fumée. C’est un plat d’hiver traditionnel !
• Hutspot : purée de pommes de terre avec des carottes, oignons et de la saucisse.
• Andijvie Stamppot : notre favori ! Purée de pommes de terre avec des endives et de la saucisse.
• Pannekoeken : pancakes néerlandais, qui peuvent être servis de différentes manières.
• Snert/Erwtensoep: cette soupe de pois cassés est mangée avec une tranche de pain et de la saucisse.. un délice !

Restaurants néerlandais à Amsterdam

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